Geräte und Zubehör
Lasaña de zucchini
Zubereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
4 portions
Zutaten
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80 g de apio
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140 g de puerro en trozos de aprox. 5 cm x 5 cm
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200 g de tomate en cuartos
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2 dientes de ajo
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½ cucharadita de pimienta negra recién molida
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2 cucharaditas de sal marina
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4 ramas de albahaca fresca (solo las hojas y algunos tallos)
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500 g de carne picada (450 g de ternera y 50 g de cerdo)
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4 zucchini grandes
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1 ½ cucharadas de sal
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queso provolone, a gustoqueso parmesano a gusto
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mozzarella rallada a gusto
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albahaca fresca para decorar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
3687.7 mg
Eiweiß
24.8 g
Brennwert
1615.6 kJ /
386.1 kcal
Fett
25.3 g
Ballaststoffe
3.7 g
gesättigte Fettsäuren
9.5 g
Kohlenhydrate
14.2 g