Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oleju rzepakowego
- 120 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 150 g mleka
- 1 jajko
- 15 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 325 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 10 g cukru
- ¾ łyżeczki soli
- masło, do natłuszczenia formy keksowej
- 200 g szynki, wędzonej, w temp. pokojowej, pokrojonej w 1 cm kostkę (patrz wskazówka)
- 3 kiełbasy wieprzowe, wędzone, np. głogowskie, śląskie (dł. ok. 10 cm), w temp. pokojowej (patrz wskazówka)
- Nährwerte
- pro 1 kromkę
- Brennwert
- 1030 kJ / 246 kcal
- Eiweiß
- 12.7 g
- Kohlenhydrate
- 27.8 g
- Fett
- 9.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.2 g
- Ballaststoffe
- 1 g
- Natrium
- 606.2 mg
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