Crema chiboust
TM6

Crema chiboust

4.1 (14 Bewertungen)

Zutaten

Crema pasticcera

  • 500 g di latte intero
  • 5 tuorli
  • 100 g di zucchero
  • 10 g di amido di mais (maizena)
  • 40 g di farina tipo 00
  • 1000 g di acqua

Meringa

  • 140 g di zucchero
  • 120 g di albumi
  • 1 pizzico di sale

Nährwerte
pro 1 porzione
Brennwert
6443.4 kJ / 1540 kcal
Eiweiß
46.3 g
Kohlenhydrate
291.5 g
Fett
23.4 g
gesättigte Fettsäuren
10.2 g
Ballaststoffe
0 g
Natrium
589 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-DE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r598546