Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Les boulettes au chèvre
- 1 bouquet d'herbes aromatiques fraîches (persil, basilic et ciboulette), équeuté (voir "Conseil(s)")
- 1 gousse d'ail
- 200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
- 1 crottin de Chavignol, coupé en quatre
Les boulettes au fromage de brebis
- 1 échalote, coupée en morceaux
- ½ botte de ciboulette fraîche, ciselée
- 200 g de fromage de brebis frais
- 1 fromage de brebis, type pérail (voir "Conseil(s)"), coupé en morceaux
- graines variées, type pavot, sésame, tournesol...
- Nährwerte
- pro 1 pièce
- Brennwert
- 279 kJ / 71 kcal
- Eiweiß
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 0 g
- Fett
- 6 g
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