Pan de Pascua Cozonac (Kozunak)
TM6 TM5 TM31

Pan de Pascua Cozonac (Kozunak)

4.8 (177 Bewertungen)

Zutaten

  • 5 huevos
  • ½ cucharadita de sal

Masa

  • 125 g de azúcar
  • 4 tiras de piel de limón
  • 4 tiras de piel de naranja
  • 250 g de leche
  • 20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
  • 520 g de harina de fuerza
  • 100 g de mantequilla
  • 10 g de manteca de cerdo
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 5 cucharaditas de aceite de girasol

Relleno de cacao y nueces.

  • 1 pellizco de sal
  • 200 g de nueces en mitades
  • 40 g de cacao puro en polvo
  • 70 g de azúcar
  • 15 g de ron

Montaje y terminación

  • 2 cucharaditas de aceite de girasol para engrasar
  • 1 huevo batido

Nährwerte
pro 1 ración
Brennwert
2063 kJ / 493 kcal
Eiweiß
11.6 g
Kohlenhydrate
51.6 g
Fett
26.7 g
gesättigte Fettsäuren
7.7 g
Ballaststoffe
26.7 g
Natrium
119.3 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-DE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r595534