Dhal de lentilles corail

Dhal de lentilles corail

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 40 Min

6 portions

Zutaten

10 g de gingembre frais
100 g d'oignon coupé en deux
20 g d'huile d'olive
1 c. à café de pâte de curry rouge
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
800 g de tomates entières pelées au jus
400 g d'eau
150 g de lentilles corail
150 g de lait de coco
½ bouquet de coriandre fraîche haché

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 121.8 mg

Eiweiß 8.8 g

Brennwert 844 kJ / 201.8 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 7.3 g

gesättigte Fettsäuren 4.8 g

Kohlenhydrate 17 g

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