Geräte und Zubehör
Caramel au beurre salé
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
28 pièces
Zutaten
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200 g de sucre en poudre
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150 g de beurre doux froid, en morceaux
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100 g de crème liquide 30-40% m.g.
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1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
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1 c. à café de sel
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30 g d'amandes effilées30 g d'amandes hachées
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1000 g d'eau
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1 c. à soupe de vinaigre
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pièce
Eiweiß
0 g
Brennwert
360 kJ /
86 kcal
Fett
6 g
Ballaststoffe
0.1 g
Kohlenhydrate
7 g