Geräte und Zubehör
Pain de mie moelleux
Zubereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 25 Min
6 parts
Zutaten
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300 g de lait demi-écrémé
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15 g de levure boulangère fraîche
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500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
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15 g de sucre en poudre
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10 g de beurre doux et un peu pour le moule
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2 c. à café bombées de sel
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 part
Eiweiß
10.3 g
Brennwert
1429 kJ /
335 kcal
Fett
3.3 g
Kohlenhydrate
64.5 g