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Sałatka z kozim serem i dressingiem z prażonych nerkowców
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 65 g orzechów nerkowca
- 40 g rukoli
- 40 g liści szpinaku baby, świeżych
- 80 g truskawek, świeżych pokrojonych w plastry
- 80 g malin, świeżych
- 100 - 150 g sera koziego pokrojonego w 5 mm plastry
- 20 - 30 g czerwonej cebuli pokrojonej w piórka
- 10 g musztardy
- 5 - 10 g miodu
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 10 g białego octu winnego
- 30 g wody mineralnej, niegazowanej
-
30
g oleju rzepakowego
oder 30 g oliwy z oliwek - 2 łyżki pestek granatu (optional)
- pieprz, świeżo mielony do oprószenia
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 572 kcal / 2396 kJ
- Eiweiß
- 22.5 g
- Fett
- 45.5 g
- Kohlenhydrate
- 26.5 g
- Ballaststoffe
- 6.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 12 g
- Natrium
- 325 mg
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