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Laks i soppsaus med poteter

Laks i soppsaus med poteter
4.5 4 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 50 Min
4 porsjoner
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Zutaten

  • vann
    500 g
  • salt pluss ekstra etter smak
    1 ½ ts
  • poteter delt i biter (2-3 cm)
    600 g
  • smør pluss ekstra til smøring
    10 g
  • ferske laksefileter, uten skinn (120-200 g per, ca. 2 cm tykk)
    4
  • sitron helst økologisk, revet skall og saft
    1
  • pepper, fersk kvernet pluss ekstra etter smak
    1 klype
  • sjalottløk delt i to
    100 g
  • liten sjampinjong, fersk delt i skiver
    300 g
  • tørr hvitvin
    50 g
  • fløte
    50 g
  • bearbeidet ost (feks. Laughing Cow®)
    200 g
    200 g kremost
  • muskatnøtt, malt
    2 klype

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porsjon

Eiweiß 45 g
Brennwert 2763 kJ / 660 kcal
Fett 48 g
Ballaststoffe 4 g
Kohlenhydrate 27 g

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