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Velouté de tomates à la crème
Zubereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
8 portions
Zutaten
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1 oignon coupé en huit
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1 gousse d'ail pelée et dégermée
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1 c. à soupe d'huile de tournesol
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1 boîte de tomates pelées au naturel (800 g), avec leur jus
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250 g d'eau
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1 c. à café de sucre en poudre
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du sel
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du poivre moulu
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200 g de crème liquide 30-40% m.g. et 1 filet pour la finition
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persil frais ciselé
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
2 g
Brennwert
494 kJ /
118 kcal
Fett
9 g
Kohlenhydrate
6 g