Springe zum Hauptinhalt Suchen
Tamales de Frijol

Tamales de Frijol
4.5 32 Bewertung
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 3 Std.
15 piezas
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 15 hojas de maíz para tamal secas
  • 400 g de masa de maíz para tortillas
  • 100 g de manteca de cerdo
    100 g de manteca vegetal
  • 1600 g de agua
  • 1 cucharada de sal
  • 20 g de harina de maíz nixtamalizado
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 60 g de cebolla en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 10 g de aceite
  • 100 g de frijoles cocidos (pueden ser de lata), escurridos
  • 15 hojas de epazote

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 pieza

Eiweiß 2 g
Brennwert 643 kJ / 153 kcal
Fett 10 g
Ballaststoffe 2 g
Kohlenhydrate 14 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

El Libro Básico 205 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen