Costillas de cordero con aderezo de yogurt, menta y frambuesa

Costillas de cordero con aderezo de yogurt, menta y frambuesa

4.8 16 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

2 porciones

Zutaten

Aderezo de yogurt, menta y frambuesa<br>

10 g de menta fresca sólo las hojas
200 g de yogur natural
10 g de miel
60 g de frambuesas
¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto

Betabeles con vinagreta de limón y menta

10 g de menta fresca sólo las hojas
20 g de jugo de limón amarillo
1 pizca de pimienta negra recién molida
40 g de aceite de oliva extra virgen
1000 g de agua
400 g de betabel en cubos (3 cm)

Costillas de cordero<br>

6 costillas de cordero
sal kosher, al gusto

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 3941 mg

Eiweiß 78 g

Brennwert 3923 kJ / 934 kcal

Fett 56 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 16 g

Kohlenhydrate 24 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

EN SU PUNTO 35 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen