Kompatible Versionen
Sycąca zupa krem z fasoli z jabłkiem i majerankiem
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g pora, tylko biała część, pokrojonego w 2 mm plastry
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 10 g oliwy z oliwek
- 80 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 60 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 100 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 200 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
- 480 g białej fasoli, z puszki (2 puszki), odsączonej z zalewy
- 700 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM (patrz wskazówka)
oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- ½ łyżeczki lubczyku, suszonego
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 2 liście laurowe, suszone
- 4 - 5 owoców jałowca
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- majeranek, świeży, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 758.5 kJ / 181.3 kcal
- Eiweiß
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 36 g
- Fett
- 3.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.5 g
- Ballaststoffe
- 11.4 g
- Natrium
- 1189.5 mg
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