Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Moules à la provençale
Zubereitung 5 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Zutaten
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2 gousses d'ail
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100 g d'oignon coupé en deux
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100 g de poivron rouge coupé en morceaux
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100 g de poivron vert coupé en morceaux
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50 g d'huile d'olive
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400 g de tomates concassées en conserve égouttées
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1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
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1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de piment de Cayenne en poudre
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1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
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10 feuilles de basilic frais finement ciselées
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
12 g
Brennwert
877 kJ /
211 kcal
Fett
14 g
Ballaststoffe
3 g
Kohlenhydrate
9 g
