Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g de queso manchego en trozos
- 150 g de champiñones
- 500 g de jitomate en trozos
- 150 g de zanahoria en trozos
- 150 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 150 g de pimiento rojo desvenado, en trozos
- 150 g de chile poblano desvenado, en trozos
- 300 g de calabacita en trozos
- 30 g de aceite
- 3 cubos de caldo
- 2 chiles chipotles adobados
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 100 g de agua
- 12 placas de lasaña
Salsa bechamel
- 600 g de leche
- 60 g de harina
- 30 g de mantequilla sin sal
- 1 cucharadita de sal
- 1 pizca de nuez moscada en polvo
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 218 kcal / 916 kJ
- Eiweiß
- 9 g
- Fett
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 28 g
- Ballaststoffe
- 5 g
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