Requesón

Name: Requesón
Prep time: 5 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 porciones
Ingredients: 1500 g de leche entera; 50 g de jugo de limón; ½ cdita de sal fina

4.8 74 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 2 Std.

8 porciones

Zutaten

1500 g de leche entera
50 g de jugo de limón
½ cdita de sal fina o al gusto
5 hojas de epazote (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 226.1 mg

Eiweiß 6 g

Brennwert 485.1 kJ / 115.9 kcal

Fett 6.2 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 3.6 g

Kohlenhydrate 9.5 g

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