Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 160 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
- 600 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu wegańskiego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) wegańska, pokruszona - 120 g zielonej soczewicy, suszonej uprzednio opłukanej pod bieżącą wodą
- ½ - 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - ¾ łyżeczki soli
- 140 g kukurydzy, konserwowej odsączonej z zalewy
- 250 g batata pokrojonego w 1 cm kostkę
- kasza jęczmienna pęczak ugotowana, ilość do podania (patrz wskazówka)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 474 kcal / 1984.5 kJ
- Eiweiß
- 15.3 g
- Fett
- 12.8 g
- Kohlenhydrate
- 82.8 g
- Ballaststoffe
- 10.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Natrium
- 685 mg
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