Pączki

Pączki

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

18 sztuk

Zutaten

70 g cukru
50 g świeżych drożdży pokruszonych
200 g mleka
4 żółtka
80 g masła pokrojonego na kawałki
500 g mąki pszennej plus dodatkowa porcja do oprószenia blatu
1 szczypta soli
2 łyżki spirytusu rektyfikowanego 96%
olej do smażenia o neutralnym smaku
dżem do nadzienia
cukier puder do posypania

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 52.8 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 982 kJ / 235 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 3.3 g

Kohlenhydrate 30 g

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