Tort porowy

Tort porowy

4.7 348 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 kawałków

Zutaten

Ciasto

200 g mąki pszennej plus dodatkowa porcja
100 g masła pokrojonego na kawałki
100 g twarogu, półtłustego pokrojonego na kawałki
50 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu

50 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki soli

Nadzienie

200 g sera żółtego, np. gouda, pokrojonego na kawałki
150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego na kawałki
500 g wody
350 - 400 g pora pokrojonego w 1 cm plastry
200 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu

200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
4 jajka
2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
2 szczypty soli
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kawałek

Natrium 632 mg

Eiweiß 17.3 g

Brennwert 2001.9 kJ / 478.5 kcal

Fett 32.6 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 16.8 g

Kohlenhydrate 29.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

KULINARNE ABC 203 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen