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Garbanzos con compango (Cocción lenta)
TM6

Garbanzos con compango (Cocción lenta)

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Zutaten

  • 300 g de garbanzos secos (pedrosillano)
  • 2000 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 chorizo asturiano
  • 1 morcilla asturiana
  • 100 g de lacón desalado
  • 100 g de tocino entreverado curado

Nährwerte
pro 1 ración
Brennwert
2650 kJ / 634 kcal
Eiweiß
30.8 g
Kohlenhydrate
38.3 g
Fett
39.8 g
gesättigte Fettsäuren
14.4 g
Ballaststoffe
11.2 g
Natrium
1308.8 mg

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