Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Pain à la ricotta
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std.
8 pièces
Zutaten
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1400 g d'eau
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8 g de levure boulangère fraîche
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180 g de farine de blé, T55180 g de farine de blé T45
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200 g de farine de blé dur
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200 g de ricotta fraîche égouttée
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8 g de sel
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huile d'olive pour huiler
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pièce
Natrium
418.8 mg
Eiweiß
7 g
Brennwert
920.9 kJ /
218 kcal
Fett
4.8 g
Ballaststoffe
1.6 g
gesättigte Fettsäuren
2.1 g
Kohlenhydrate
35.6 g
