Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Gâteau oignons-fromage
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 portions
Zutaten
Le moule
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un peu de beurre pour graisser
La pâte
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175 g de farine bise
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80 g de beurre en morceaux (2 cm)
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¾ de c. à café de sel
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60 g d'eau
La garniture
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150 g de gruyère en morceaux (3 cm)
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500 g d'oignons coupés en deux
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40 g de beurre
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200 g de crème entière
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2 œufs
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5 brins de thym, frais effeuillé
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1 c. à café de sel
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2 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue
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1 pincée de poivre, moulu
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100 g d'oignons (par ex. jaunes, rouges et échalotes), en rouelles (3 mm)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
21.6 g
Brennwert
3342 kJ /
805 kcal
Fett
61 g
Kohlenhydrate
40 g
