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Keftas d'agneau, asperges et sauce au sésame
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 125 g de yaourt nature
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 c. à soupe de graines de sésame
- 10 brins de persil frais équeutés
- 100 g d'oignon coupé en quatre
- 500 g de viande d'agneau en morceaux
- ½ bouquet de menthe fraîche équeuté
- 1 c. à soupe de ras el-hanout
- 1000 g d'eau
- 2 bottes d'asperges vertes coupées en deux
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 487 kcal / 2038 kJ
- Eiweiß
- 33 g
- Fett
- 33 g
- Kohlenhydrate
- 11 g
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