Klassische Zabaglione

Name: Klassische Zabaglione
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 60 g Marsala; 60 g Weißwein; 6 Eigelb; 120 g Zucker

4.1 107 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

4 Portionen

Zutaten

Marsala
60 g
Weißwein
60 g
Eigelb
6
Zucker
120 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 9 g

Brennwert 1418 kJ / 338 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 32 g

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