Roux
TM6 TM5 TM31

Roux

4.0 (5 Bewertungen)

Zutaten

  • 100 g de mantequilla cortada en trozos
    oder 100 g de aceite
  • 100 g de harina

Nährwerte
pro 1 Receta completa
Brennwert
4563 kJ / 1091 kcal
Eiweiß
10.69 g
Kohlenhydrate
71.71 g
Fett
84.55 g

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