Geräte und Zubehör
Salade de chou-rave et pois gourmands
Zubereitung 25 Min
Gesamt 3 Std. 45 Min
2 portions
Zutaten
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500 g d'eau
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500 g de chou-rave coupé en bâtonnets (1 x 4 cm)
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200 g de pois mange-tout
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200 g de tomates cerise
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1 échalote
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¼ c. à café de cerfeuil, déshydraté3 brins de cerfeuil frais équeutés
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1 petite orange (½ c. à café de zeste râpé et jus)
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30 g d'huile d'olive
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20 g de vinaigre de vin blanc
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10 g de xylitol10 g d'érythritol
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1 c. à café de sel
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2 pincées de poivre moulu
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1 c. à café de moutarde
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
11 g
Brennwert
1305 kJ /
312 kcal
Fett
15 g
Ballaststoffe
10.1 g
Kohlenhydrate
25 g