Geräte und Zubehör
Poulet mariné et choucroute au paprika
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
2 portions
Zutaten
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½ bouquet de persil frais équeuté
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80 g de crème épaisse, 10% m.g.
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½ c. à café de sel et un peu pour assaisonner
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2 pincées de poivre moulu
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2 oignons coupés en deux
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1 gousse d'ail
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2 c. à soupe d'huile végétale
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350 g de choucroute en conserve
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1 feuille de laurier déshydratée
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2 baies de genièvre
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½ poivron rouge taillé en lanières (5 mm)
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1 c. à café de paprika doux en poudre et un peu pour assaisonner
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2 pincées de poivre de Cayenne moulu et un peu pour assaisonner
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300 g de blanc de volaille taillé en lanières (1,5 cm)
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80 g de tomate en dés (1 cm)
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2 branches de thym frais effeuillées
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500 g d'eau
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
42 g
Brennwert
1593 kJ /
380 kcal
Fett
18 g
Ballaststoffe
6.1 g
Kohlenhydrate
8 g