Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Besciamella
Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
580 g
Zutaten
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40 g di burro
-
500 g di latte
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40 g di farina tipo 00
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½ cucchiaino di sale + q.b.
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2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 100 g
Natrium
288.3 mg
Eiweiß
7.1 g
Brennwert
1091.7 kJ /
260.5 kcal
Fett
17.8 g
Ballaststoffe
0.6 g
gesättigte Fettsäuren
10.7 g
Kohlenhydrate
18.3 g
