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Kepekli Pirinç Salatası
TM6 TM5

Kepekli Pirinç Salatası
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Zutaten

  • 180 g kepekli pirinç
  • 6 - 7 yk zeytinyağı
  • 3 - 5 yk limon suyu damak tadına göre
  • 1 tk tuz
  • ½ tk sumak
  • 15 - 30 g dereotu yaprağı sapları ayıklanmış (bk. öneriler)
  • 25 - 45 g maydanoz sapları ayıklanmış
  • 40 - 50 g kavrulmuş tuzlu badem
  • 950 g su
  • 100 g dondurulmuş bezelye
  • 120 - 150 g havuç parçalara bölünmüş (1 cm)
  • 150 - 170 g kapya biber parçalara bölünmüş (1 cm)
  • 4 - 5 yk konserve mısır süzdürülmüş (optional)
  • 1 - 2 salatalık küçük parçalar halinde (optional)
    oder salatalık turşusu küçük parçalar halinde (optional)
Nährwerte
pro 1 porsiyon
Brennwert
218.2 kcal / 912.7 kJ
Eiweiß
4.5 g
Fett
14.5 g
Kohlenhydrate
85.3 g
Ballaststoffe
2.1 g
gesättigte Fettsäuren
1.3 g
Natrium
115.5 mg

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