Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g wody
- 130 g marchewki pokrojonej na kawałki
- 60 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
-
25
g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
oder 25 g liści selera -
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l) pokruszona - 600 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych w paski (2 x 5 cm)
- ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do smaku
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego plus dodatkowa ilość do smaku
- 150 g pieczarek pokrojonych w plastry
- 30 g mąki pszennej
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 łyżeczka sosu Worcestershire (optional)
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 30 g masła pokrojonego na kawałki
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 378.3 kcal / 1582.9 kJ
- Eiweiß
- 37 g
- Fett
- 19.6 g
- Kohlenhydrate
- 12.8 g
- Ballaststoffe
- 2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 10.6 g
- Natrium
- 424.3 mg
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