Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Verduras encurtidas
- 50 g de pimiento amarillo en juliana muy fina
- 50 g de pimiento verde en juliana muy fina
- 50 g de pimiento rojo en juliana muy fina
- 50 g de cebolla roja en juliana muy fina
- 40 g de vinagre de vino tinto
Hamburguesa de pavo
- 6 tomates secos
- 1 diente de ajo
- 100 g de cebolla roja en trozos
- 500 g de carne picada de pavo
- 100 g de espinacas congeladas (descongeladas y bien escurridas)
- 30 g de pan rallado
- 1 huevo
- 70 g de queso ricota
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de tomillo seco
- ½ cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
Salsa de queso y terminación
- 180 g de queso ricota
- 8 - 10 tallos de cebollino picados
- 120 g de agua
- 1 chorrito aceite de oliva
Montaje
- 4 panes integrales de hamburguesa tostados
- 4 - 8 hojas de lechuga
- Nährwerte
- pro 1 unidad
- Brennwert
- 2202 kJ / 526 kcal
- Eiweiß
- 46.5 g
- Kohlenhydrate
- 40.2 g
- Fett
- 17.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5.6 g
- Ballaststoffe
- 11.4 g
- Natrium
- 425.1 mg
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