Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g wody
- 200 g białego wina
- 100 g soku pomarańczowego świeżo wyciśniętego
- 1 ½ łyżeczki soli
-
400
g filetów z pstrąga, świeżych, bez skóry i ości
oder 400 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry - 200 g zielonego groszku, mrożonego (patrz wariant)
- 240 g makaronu, suchego, krótkiego (np. mezze penne rigate), o czasie gotowania 10-12 min
- 30 g oliwy z oliwek plus dodatkowo 1 łyżka
- 1 ząbek czosnku
- 30 g kaparów, solonych opłukanych
- 80 g czarnych oliwek, bez pestek
- 350 g pomidorków cherry przekrojonych na pół lub pokrojonych w ćwiartki
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego (opcjonalnie)
- 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (opcjonalnie)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 396.7 kcal / 1659.7 kJ
- Eiweiß
- 21.2 g
- Fett
- 13.7 g
- Kohlenhydrate
- 41 g
- Ballaststoffe
- 4.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.4 g
- Natrium
- 846.5 mg
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