Chipsy z siemienia lnianego z dipem z buraków

Chipsy z siemienia lnianego

• 230 g siemienia lnianego złotego
  oder 230 g siemienia lnianego brązowego
• 40 g cebuli przekrojonej na pół
• 2 ząbki czosnku
• 400 g pomidorów, z puszki
  oder 400 g pomidorów bez skóry, pokrojonych na kawałki
• 50 g cukinii pokrojonej na kawałki
• 200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
• 50 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych z oleju
• 100 g wody
• ½ - ¾ łyżeczki soli
• 2 łyżeczki ziół włoskich, mieszanych, suszonych

Dip z buraków

• 2 ząbki czosnku
• 100 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej
• 150 g czerwonych buraków, gotowanych ostudzonych, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
• 100 g jogurtu typu greckiego
• ½ łyżeczki soli