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Beignets de crevettes

Beignets de crevettes
4.6 98 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 35 Min
50 pièces
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Zutaten

  • 3 blancs d'œufs
  • 200 g de farine de blé
  • 2 jaunes d'œufs
  • 1 pincée de sel
  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 200 g de lait
  • 500 g d'huile de friture
  • 500 g de crevettes roses cuites, décortiquées (voir "Conseil(s)")
  • le zeste d'un citron vert non traité

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Natrium 173.1 mg
Eiweiß 3.1 g
Brennwert 200.2 kJ / 47.7 kcal
Fett 2.5 g
Ballaststoffe 0.2 g
gesättigte Fettsäuren 0.5 g
Kohlenhydrate 3.1 g

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