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Mini tartas de chocolate con crema de mantequilla
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Almíbar
- 80 g de agua
- 20 g de ron
- 50 g de azúcar
Bizcocho de chocolate
- 150 g de mantequilla en trozos
- 150 g de azúcar
- 3 huevos
- 120 g de harina de repostería
- 1 cucharadita de levadura química en polvo
- 20 g de cacao puro en polvo
- 1 cucharada de vainilla líquida
Crema de mantequilla
- 350 g de azúcar glas
- 350 g de mantequilla blanda en trozos
- 120 g de leche
- 1 cucharadita de extracto natural de vainilla
- 10 - 12 gotas de colorante rojo
- 5 - 7 gotas de colorante alimentario verde
Montaje y decoración
- 10 - 12 bolas de confeti de azúcar rojas
- 10 g de azúcar para espolvorear
- Nährwerte
- pro 1 unidad
- Brennwert
- 4793 kJ / 1146 kcal
- Eiweiß
- 7.3 g
- Kohlenhydrate
- 111.6 g
- Fett
- 73.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 43.8 g
- Ballaststoffe
- 0.8 g
- Natrium
- 71.4 mg
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