Limoncello, arroz con pollo y pannacotta de fresa TM6
TM6

Limoncello, arroz con pollo y pannacotta de fresa TM6

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Zutaten

Agua <br>

  • hielos, los necesarios para enfriar
  • 100 g de azúcar refinada, o al gusto
  • 2 limones amarillos, en mitades
  • 1500 g de agua
  • 1 limón amarillo, en rodajas muy delgadas para decorar

Postre<br>

  • 200 g de chocolate blanco
  • 400 g de fresas, sin tallo, en mitades
  • 16 g de grenetina en polvo
  • 500 g de yogur natural
  • 1000 g de agua, para limpiar

Plato fuerte <br>

  • 100 g de tocino ahumado en cubos, de 5 mm
  • 60 g de aceite de oliva extra virgen
  • 500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en cubos chicos
  • 50 g de salsa de soya, baja en sal
  • 100 g de cebolla blanca, en gajos
  • 150 g de zanahoria, cortadas en diagonal (5 mm)
  • 20 g de concentrado de caldo de pollo, en polvo
  • 1000 g de agua
  • 230 g de arroz, sin remojar
  • 300 g de mezcla de verduras, congeladas (p. ej. chícharos, ejotes, brócoli, etc.)

Nährwerte
pro 1 porción
Brennwert
3045 kJ / 725 kcal
Eiweiß
33 g
Kohlenhydrate
86 g
Fett
35 g
gesättigte Fettsäuren
14 g
Ballaststoffe
3 g
Natrium
1592 mg

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