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Minitartelettes aux œufs de lump

Minitartelettes aux œufs de lump
4.2 5 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
30 pièces
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Zutaten

  • 150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 75 g de beurre coupé en morceaux
  • 2 pincées de sel
  • 50 g d'eau
  • 2 œufs
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 pincées de poivre blanc moulu
  • 100 g d'œufs de lump rouges (en réserver un peu pour la décoration)
  • ½ zeste de citron jaune émincé finement
  • 4 brins d'aneth frais équeutés

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Natrium 101.7 mg
Eiweiß 1.5 g
Brennwert 238 kJ / 57.1 kcal
Fett 3.9 g
Ballaststoffe 0.2 g
gesättigte Fettsäuren 2.2 g
Kohlenhydrate 3.9 g

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