Berry Curd
TM6

Berry Curd

5.0 (12 Bewertungen)

Zutaten

  • 170 g sugar (see tip for portioning)
  • 120 g lime juice, freshly squeezed (approx. 6, see tip for portioning)
  • 200 g unsalted butter, diced (see tip for portioning)
  • 50 g mixed fresh red berries (see tip for portioning)
  • 4 medium eggs (see tip for portioning)

Nährwerte
pro 700 g
Brennwert
10385.4 kJ / 2482.2 kcal
Eiweiß
31.9 g
Kohlenhydrate
189.2 g
Fett
184.5 g
gesättigte Fettsäuren
110 g
Ballaststoffe
1.7 g
Natrium
356 mg

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