Geräte und Zubehör
Figues à la cardamome et glace au yaourt (sous-vide)
Zubereitung 5 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
2 portions
Zutaten
La glace au yaourt (à faire la veille)
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250 g de yaourt nature 0% de MG
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30 g de figues sèches
Les figues à la cardamome
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2 capsules de cardamome les graines uniquement
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2 figues fraîches (160 g environ)
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1500 g d'eau
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10 g de jus de citron
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
76 mg
Eiweiß
7.5 g
Brennwert
594 kJ /
139.5 kcal
Fett
0.5 g
Ballaststoffe
4 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
26.5 g