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Crème brulé

Crème brulé
2.5 2 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 4 Std. 50 Min
8 porzioni
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Zutaten

  • 140 g di zucchero
  • 70 g di acqua
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 600 g di latte intero
  • 20 g di amido di mais (maizena)
  • 1 uovo
  • 200 g di panna intera

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 3.9 g
Brennwert 894 kJ / 213.5 kcal
Fett 11.2 g
Kohlenhydrate 24.1 g

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Auch enthalten in

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Rezepte
Schweiz

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