Geräte und Zubehör
Salsa bernese
Zubereitung 5 Min
Gesamt 20 Min
4 porzioni
Zutaten
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2 cucchiai di dragoncello, fresco
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50 g di scalogni
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3 cucchiai di aceto di vino bianco
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125 g di burro a pezzi
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2 tuorli d'uovo
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½ cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe macinato a piacere
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2 rametti di cerfoglio fresco
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
2 g
Brennwert
769 kJ /
187 kcal
Fett
19 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
1 g