Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g di carne di pollo, senza pelle, disossata, priva di nervi, a cubetti
- 200 g di verdure bianche miste (ad es. sedano, cipolla, aglio, porro), a pezzi
- 4 rametti di erbe aromatiche miste, fresche (ad es. rosmarino, timo, prezzemolo), le foglioline lavate e asciugate
- 150 g di sale grosso
-
100
g di vino bianco
oder 100 g di acqua - 1 foglia di alloro secca
- 1 chiodo di garofano
- 5 semi di coriandolo
- Nährwerte
- pro 100 g
- Brennwert
- 685 kJ / 162 kcal
- Eiweiß
- 15 g
- Kohlenhydrate
- 2 g
- Fett
- 9 g
- Ballaststoffe
- 1.5 g
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