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Tarte flambée au lard

Tarte flambée au lard
4.6 28 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
2 portions
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Zutaten

Pâte
  • 260 g de farine
  • 20 g d'huile d'olive
  • ¼ cube de levure boulangère fraîche (10 g)
  • ½ c. à café de sel
  • 135 g d'eau
Moulage et garniture
  • farine pour abaisser la pâte
  • 130 g d'oignons coupés en quatre selon la grandeur
  • 180 g de crème acidulée, toutes sortes
  • 150 g de lard, dégraissé, en tranches coupées en lanières (5 mm)
  • 2 pincées de fleur de sel
  • 2 pincées de poivre, moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 25.3 g
Brennwert 5365.5 kJ / 1281.7 kcal
Fett 87.1 g
Kohlenhydrate 99.3 g

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Auch enthalten in

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