Geräte und Zubehör
Quiche saumon, épinards, feta
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
6 morceaux
Zutaten
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un peu de beurre pour beurrer
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1 pâte brisée faite maison
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un peu de farine pour le plan de travail
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20 g de beurre demi-sel
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400 g de feuilles d'épinard frais et quelques feuilles pour la finition
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2 œufs
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30 g de crème fraîche, 30 % de matières grasses
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de poivre, moulu à ajuster en fonction des goûts
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200 g de filet de saumon, sans la peau coupé en dés
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100 g de feta coupée en cubes
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10 - 15 g pignon de pin pour décorer
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 morceau/part
Eiweiß
16.5 g
Brennwert
1575.7 kJ /
377.7 kcal
Fett
26 g
Ballaststoffe
2.7 g
Kohlenhydrate
19 g
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