Geräte und Zubehör
Pain complet sans gluten
Zubereitung 15 Min
Gesamt 4 Std.
18 tranches
Zutaten
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100 g de millet en grains
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100 g de graines d'amarante
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50 g de riz
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150 g de sarrasin
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600 g d'eau
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un peu de de beurre pour graisser le moule à cake
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un peu de panure sans gluten pour saupoudrer le moule à cake (voir conseil)
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100 g de farine de châtaignes
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50 g de graines de lin
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50 g de graines de tournesol
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2 c. à café de gomme guar2 c. à café de farine de graines de caroube
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1 sachet de levure boulangère sèche
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1 c. à café de sucre
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1 c. à café de sel
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2 c. à café de poudre à lever
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 tranche
Eiweiß
4 g
Brennwert
510 kJ /
122 kcal
Fett
3 g
Kohlenhydrate
18 g