Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Gratin de chou-fleur
Zubereitung 20 Min
Gesamt 55 Min
6 portions
Zutaten
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200 g de gruyère coupé en morceaux
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500 g d'eau
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1 chou-fleur (env. 1000 g), en petits bouquets
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50 g de farine
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40 g de beurre
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500 g de lait
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½ c. à café de sel
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2 pincées de poivre blanc moulu
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1 - 2 pincée(s) de noix de muscade, fraîchement moulue (facultatif)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
17 g
Brennwert
1273 kJ /
305 kcal
Fett
20 g
Ballaststoffe
5.1 g
Kohlenhydrate
14 g
