Weihnachtlicher Rotkohlsalat
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Weihnachtlicher Rotkohlsalat

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Zutaten

  • 300 g Rotkohl, in Stücken
  • 1 rote Zwiebel, klein, halbiert
  • 30 g Sultaninen
  • 100 g Möhren, in Stücken
  • 10 g Apfelessig
  • 20 g Sonnenblumenöl
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 2 Prisen Nelken, gemahlen
  • 2 Prisen Piment, gemahlen
  • 30 g Granatapfelkerne

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
889 kJ / 213 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
23 g
Fett
11 g
Ballaststoffe
7.1 g

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