Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Boulettes de viande à la sauce tomate
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
Les boulettes de viande
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40 g de pain frais ou rassis, coupé en morceaux
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80 g de lait
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6 - 12 brins de persil plat frais les feuilles seulement
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1 gousse d'ail (optional)
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400 g de viande de bœuf hachée
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2 œufs
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½ c. à café de sel
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1 pincée de poivre noir moulu
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huile pour graisser
La sauce tomate
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1 gousse d'ail
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50 - 80 g d'oignon coupé en deux
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20 g d'huile d'olive extra vierge
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600 g de tomates concassées en conserve
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1 c. à café de sel
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1 pincée de poivre noir moulu
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
27 g
Brennwert
1507 kJ /
359 kcal
Fett
23 g
Ballaststoffe
2.9 g
Kohlenhydrate
11 g
