Velouté de courgette

Velouté de courgette

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 portions

Zutaten

50 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail (optional)
700 g de courgettes coupées en morceaux
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes

1 c. à soupe bombée de fond de légumes
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g de beurre
40 - 50 g de fromage à tartiner type La Vache qui Rit®

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 401 kJ / 96 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 1.6 g

Kohlenhydrate 5 g

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